Weißburgunder trocken 2016

Weißburgunder trocken 2016
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Produktinformationen "Weißburgunder trocken 2016"

Ein Weißburgunder mit angenehm dezenter Aromatik. In der Nase gelbe Früchte, etwas Zitrus und Apfel. Am Gaumen schön gradlinig und spritzig, untermalt von Cremigkeit und Reife.

Das Familienweingut Thörle ist im Hügelland südlich von Mainz und Ingelheim beheimatet. Der Fokus bei Thörle liegt auf den klassischen Rebsorten, wie Riesling oder den Burgunder-Rebsorten. Diese passen ihrer Ansicht nach am besten zu den kalksteinreichen Böden passen. Der 19 Hektar große Betrieb wurde komplett neu ausgerichtet. Durch die Intensivierung der Handarbeiten in den Weinbergen, die rigorose Reduzierung der Erträge und die Selektion der Trauben per Hand ließ sich die Qualität der Weine enorm steigern. Lange Maischestandzeiten und die Vergärung mit wilden Hefen aus dem Weinberg machen die Mineralität des nördlichen Rheinhessens schmeckbar.

Weingut: Thörle, D-55291 Saulheim, Deutschland

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Weißburgunder
Typ: Weißwein
Geschmacksrichtung: Trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Anbau: Konventionell
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Drehverschluß
Füllmenge: 0,75 l
Lagerfähig bis: 2020
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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