Willkommen bei der Weinkellerei Bayerl in Augsburg. Genuss, Kultur und Leidenschaft für feine Weine, Schaumweine und Spirituosen in Augsburg.

Kellerei mit 125 Jahren Geschichte. Die Kellerei ist das Fundament unseres Hauses - und sie ist das Fundament unseres Handelns. Mit einer Abfüllung von ca. 100.000 Flaschen Wein pro Jahr sind wir Augsburgs einzige Weinkellerei und leben den Anspruch, der sich daraus ergibt: Unsere Begeisterung für Wein zu teilen, zu verbreiten und wachzuhalten. Unsere Erfahrung und unser Know-how ermöglichen uns, ein feines und breits Sortiment in einem bestmöglichen Preis-Genuss-Verhältnis anzubieten. Und unsere alten Gewölbe schaffen beste Lagerbedingungen für internationale Spitzenweine. Das Zusammenspiel hat sich bewährt: Seit 125 Jahren ist die Weinkellerei Bayerl Augsburgs erstklassiges Handelshaus für Qualitätsweine.

Quantität und Service im Blick. Wir sind mit unserem Großhandel in der Lage, ständig große Mengen zu lagern und zu liefern. Die Lagerräume in der Kellerei und unser Fuhrpark erleuben uns, Gastronomiekunden täglich mit den gewünschten Mengen zu versorgen. Wir liefern in Augsburg, München, Bayrisch-Schwaben und Teilen von Oberbayern direkt an. Darüber hinaus betreiben wir einen deutschlandweiten Versand unserer Produkte. Groß- und Geschäftskunden wissen zu schätzen, dass wir schnell auf wechselnde Anforderungen reagieren können. Unsere Flexibilität ist Teil unseres Kundenservices. Direktimporte und die eigene Abfüllanlage ermöglichen uns zudem, attraktive Konditionen zu bieten.

Qualität und Sorgfalt erleben. Unser Antrieb und unsere Freude liegen darin, für Sie stets die interessantesten Weine zu entdecken und zu präsentieren. So finden Sie bei uns immer ein modernes und repräsentatives Sortiment der meisten Weinbauregionen. Ihnen dieses Portfolio in einem optimalen Preis-Genuss-Verhältnis anzubieten, ist uns ein Anliegen. Wir reisen durch Europas Weinbauregionen, um neue Weingüter zu entdecken und deren Weine zu verkosten. So treffen wir eine Vorauswahl, bei der Sie als Kunde anschließend nur richtig liegen können. Für jeden Anlass, für jede Persönlichkeit und für jede Speise gibt es den perfekten Wein. Uns fesselt die Herausforderung, diesen für unsere Kunden aufzuspüren. Wir beobachten die aktuellen Entwicklungen in der Welt des Weins und erweitern ständig unser Wissen, um es Ihnen als Gastronomen oder privaten Weingenießern zur Verfügung zu stellen. In Augsburg betreiben wir zwei Fachgeschäfte, eines am Sitz unserer Kellerei am Milchberg 15 und eines am Rathausplatz in der Philippine-Welser-Straße 5. Hier können Sie viele unserer Weine in Ruhe verkosten. Ein fundiertes, klar strukturiertes Angebot und die kompetente Beratung durch unsere Mitarbeiter machen schon den Weinkauf zum Erlebnis.

Slow Wine. Unsere Suche nach dem Besonderen führt uns meist auf Wege seitab des Mainstreams. Wir lassen uns gerne von Weinen individueller Qualität inspirieren - die in Anlehnung an die Slow-Wine-Philosophie fair, transparent und umweltbewusst produziert werden. Wir bevorzugen winzergeführte Weingüter und erwarten Charakter, nicht nur bei Weinen, sondern auch in der Zusammenarbeit. Die Winzer, deren Weine wir vertreiben, gehören zu den besten ihres Fachs. Für sie sind wir Partner und Förderer. Die Weinkellerei Bayerl importiert die Weine aus den europäischen Anbauregionen grundsätzlich selbst. Nur so können wir eine stets gleichbleibende Qualität der Weine bei gleichzeitig attraktiven Preisen gewährleisten. Weine von eher kleineren, spezialisieren Weingütern sehen wir als mindestens ebenbürtig mit den großen Namen an. Wir suchen gezielt nach Winzern, die das Besondere zu bieten haben. Bei der Weinkellerei Bayerl einzukaufen heißt, in jeder Preislage eine interessante, nicht alltägliche Auswahl und die bestmögliche Qualität zu erhalten.

Geistvoller Genuß in Handarbeit. Hochwertige Spirituosen haben ihren festen Platz - auf den Tischen der Genießer und im Angebot unseres Hauses. Dort sogar zweifach: Als Generalimporteur für die Obstbrände der Tiroler Brennerei Rochelt hält Bayerl als einziges Fachgeschäft Deutschlands ständig deren sämtliche Produkte bereit. Aber auch die erlesenen Cognacs von Chateau de Montifaud oder Spitzen-Grappa von Villa de Varda und Marolo werden selsbt importiert. Ergänzend dazu sind wir eine geistreiche Manufaktur: In unserer Produktion stellen wir Spirituosen und hochwertige Liköre nach selbstentwickelten und überlieferten Rezepturen her. In Handarneit und sehr erfolgreich: Unser immer klarer Honig-Williams und der Holundeblütenlikör erfreuen sich in ganz Deutschland großer Beliebtheit.

Einige Augsburger Spezialitäten  haben wir historischen Persönlichkeiten der Stadt gewidmet. Dazu gehören zum Beispiel der Fugger Fürsten-Kräuter-Bitter (Gewinner der Goldmedailler im Internationalen Spirituosen-Wettebewerb), der Augustus-Likör und der Augsburger Kräutergeist "Stoinerner Ma".

Willkommen bei der Weinkellerei Bayerl in Augsburg. Genuss, Kultur und Leidenschaft für feine Weine, Schaumweine und Spirituosen in Augsburg. Kellerei mit 125 Jahren Geschichte. Die Kellerei ist... mehr erfahren »
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Willkommen bei der Weinkellerei Bayerl in Augsburg. Genuss, Kultur und Leidenschaft für feine Weine, Schaumweine und Spirituosen in Augsburg.

Kellerei mit 125 Jahren Geschichte. Die Kellerei ist das Fundament unseres Hauses - und sie ist das Fundament unseres Handelns. Mit einer Abfüllung von ca. 100.000 Flaschen Wein pro Jahr sind wir Augsburgs einzige Weinkellerei und leben den Anspruch, der sich daraus ergibt: Unsere Begeisterung für Wein zu teilen, zu verbreiten und wachzuhalten. Unsere Erfahrung und unser Know-how ermöglichen uns, ein feines und breits Sortiment in einem bestmöglichen Preis-Genuss-Verhältnis anzubieten. Und unsere alten Gewölbe schaffen beste Lagerbedingungen für internationale Spitzenweine. Das Zusammenspiel hat sich bewährt: Seit 125 Jahren ist die Weinkellerei Bayerl Augsburgs erstklassiges Handelshaus für Qualitätsweine.

Quantität und Service im Blick. Wir sind mit unserem Großhandel in der Lage, ständig große Mengen zu lagern und zu liefern. Die Lagerräume in der Kellerei und unser Fuhrpark erleuben uns, Gastronomiekunden täglich mit den gewünschten Mengen zu versorgen. Wir liefern in Augsburg, München, Bayrisch-Schwaben und Teilen von Oberbayern direkt an. Darüber hinaus betreiben wir einen deutschlandweiten Versand unserer Produkte. Groß- und Geschäftskunden wissen zu schätzen, dass wir schnell auf wechselnde Anforderungen reagieren können. Unsere Flexibilität ist Teil unseres Kundenservices. Direktimporte und die eigene Abfüllanlage ermöglichen uns zudem, attraktive Konditionen zu bieten.

Qualität und Sorgfalt erleben. Unser Antrieb und unsere Freude liegen darin, für Sie stets die interessantesten Weine zu entdecken und zu präsentieren. So finden Sie bei uns immer ein modernes und repräsentatives Sortiment der meisten Weinbauregionen. Ihnen dieses Portfolio in einem optimalen Preis-Genuss-Verhältnis anzubieten, ist uns ein Anliegen. Wir reisen durch Europas Weinbauregionen, um neue Weingüter zu entdecken und deren Weine zu verkosten. So treffen wir eine Vorauswahl, bei der Sie als Kunde anschließend nur richtig liegen können. Für jeden Anlass, für jede Persönlichkeit und für jede Speise gibt es den perfekten Wein. Uns fesselt die Herausforderung, diesen für unsere Kunden aufzuspüren. Wir beobachten die aktuellen Entwicklungen in der Welt des Weins und erweitern ständig unser Wissen, um es Ihnen als Gastronomen oder privaten Weingenießern zur Verfügung zu stellen. In Augsburg betreiben wir zwei Fachgeschäfte, eines am Sitz unserer Kellerei am Milchberg 15 und eines am Rathausplatz in der Philippine-Welser-Straße 5. Hier können Sie viele unserer Weine in Ruhe verkosten. Ein fundiertes, klar strukturiertes Angebot und die kompetente Beratung durch unsere Mitarbeiter machen schon den Weinkauf zum Erlebnis.

Slow Wine. Unsere Suche nach dem Besonderen führt uns meist auf Wege seitab des Mainstreams. Wir lassen uns gerne von Weinen individueller Qualität inspirieren - die in Anlehnung an die Slow-Wine-Philosophie fair, transparent und umweltbewusst produziert werden. Wir bevorzugen winzergeführte Weingüter und erwarten Charakter, nicht nur bei Weinen, sondern auch in der Zusammenarbeit. Die Winzer, deren Weine wir vertreiben, gehören zu den besten ihres Fachs. Für sie sind wir Partner und Förderer. Die Weinkellerei Bayerl importiert die Weine aus den europäischen Anbauregionen grundsätzlich selbst. Nur so können wir eine stets gleichbleibende Qualität der Weine bei gleichzeitig attraktiven Preisen gewährleisten. Weine von eher kleineren, spezialisieren Weingütern sehen wir als mindestens ebenbürtig mit den großen Namen an. Wir suchen gezielt nach Winzern, die das Besondere zu bieten haben. Bei der Weinkellerei Bayerl einzukaufen heißt, in jeder Preislage eine interessante, nicht alltägliche Auswahl und die bestmögliche Qualität zu erhalten.

Geistvoller Genuß in Handarbeit. Hochwertige Spirituosen haben ihren festen Platz - auf den Tischen der Genießer und im Angebot unseres Hauses. Dort sogar zweifach: Als Generalimporteur für die Obstbrände der Tiroler Brennerei Rochelt hält Bayerl als einziges Fachgeschäft Deutschlands ständig deren sämtliche Produkte bereit. Aber auch die erlesenen Cognacs von Chateau de Montifaud oder Spitzen-Grappa von Villa de Varda und Marolo werden selsbt importiert. Ergänzend dazu sind wir eine geistreiche Manufaktur: In unserer Produktion stellen wir Spirituosen und hochwertige Liköre nach selbstentwickelten und überlieferten Rezepturen her. In Handarneit und sehr erfolgreich: Unser immer klarer Honig-Williams und der Holundeblütenlikör erfreuen sich in ganz Deutschland großer Beliebtheit.

Einige Augsburger Spezialitäten  haben wir historischen Persönlichkeiten der Stadt gewidmet. Dazu gehören zum Beispiel der Fugger Fürsten-Kräuter-Bitter (Gewinner der Goldmedailler im Internationalen Spirituosen-Wettebewerb), der Augustus-Likör und der Augsburger Kräutergeist "Stoinerner Ma".

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Sondraia Bolgheri Superiore DOC 2013
Sondraia Bolgheri Superiore DOC 2013, Poggio al Tesoro
Rebsorten: 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 10 % Cabernet Franc Ausbau: 18 Monate im Barrique Ein intensiver Rotwein mit subtilen Aromen von exotischen Gewürzen und Noten von reifen roten Früchten. Rund, vollmundig, am Gaumen...
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € * / 1 Liter)
33,90 € *
Ried Lamm Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner 2016
Ried Lamm Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner..., Schloss Gobelsburg · Schloßstr. 16 · A-3550...
Ausbau im großen Holzfaß Helle Farbe, intensive, reife Noten, Mango, Grapefruit, Kräuter, süße Fruchtnoten, sehr stoffig mit guter Konzentration, dicht und engmaschig, wirkt sehr fruchtig am Gaumen, gute Länge, elegante Würze im Abgang....
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Champagne Brut Cuvée Intense
Champagne Brut Cuvée Intense, AR Lenoble
Sehr harmonische Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Gehaltvoller Typus, mit einem Bouquet von Apfel, Birne, Mirabelle und etwas Brioche, am Gaumen kräftig. Ein wahrhaftes Champagner-Erlebnis. Das Haus AR Lenoble ist...
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
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Salco Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2005
Salco Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2005, Salcheto
Der Sangiovese für den Salco stammt von den ältesten Parzellen des Weinguts und wird stets leicht überreif geerntet. Der Wein reift 24 Monate im Holzfaß (30% Faß, 70% Tonneaux ) und dann noch lange im Keller. Duftend nach Granatapfel und...
Inhalt 0.75 Liter (47,73 € * / 1 Liter)
35,80 € *
Jodokus Rotwein Hades 2011
Jodokus Rotwein Hades 2011, Drautz-Able
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorio, Lemberger, Dornfeld Nach langer Ruhe im Barrique Faß und anschließend in der dunklen Schlegelflasche entfalted der JODOKUS eine unglaubliche Fülle und Frucht, vereint mit feinsten...
Inhalt 0.75 Liter (47,87 € * / 1 Liter)
35,90 € *
Zierfandler Lage: Modler 2015
Zierfandler Lage: Modler 2015, Gebeshuber
Ausbau: 8 monate im Doppelbarrique Strahlendes Strohgelb mit zartgoldenen Reflexen Sensorik: In der Nase erfrischende Südfruchtnoten, Mango, Ananas und Birne. Am Gaumen gut strukturiert, vielschichtig, wieder Südfrucht wie Orange und...
Inhalt 0.75 Liter (47,87 € * / 1 Liter)
35,90 € *
Duality Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali 2012
Duality Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli..., Specogna
Wer meint, Sauvignon zu kennen, hat diesen Wein noch nicht getrunken. Eine sensorische Explosion: Der Duft nach Grapefruit und Holunderblüten, aber auch ganz eindeutig nach Minze macht den Duality Sauvignon zu einem Erlebnis. Seine kühle...
Inhalt 0.75 Liter (49,07 € * / 1 Liter)
36,80 € *
Champagne 1er Cru Brut Blanc de Blancs
Champagne 1er Cru Brut Blanc de Blancs, De Saint Gall
Ein reiner Chardonnay-Champagner der Côtes-des-Blancs. Die herrlich feine Perlage auf der Zunge stimmt auf die anfängliche Zartheit und die steigende Spannung ein deren Abgang schier nicht enden will. Champagne De Saint Gall verfügt über...
Inhalt 0.75 Liter (51,33 € * / 1 Liter)
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Gabarinza 2015
Gabarinza 2015, Heinrich
Bis zu 30-jährige Rebstöcke, 20 Monate Reifung in 500 Liter Eichenfässern 60% Zweigelt, 30% Blaufränkisch, 10% Merlot Dunkles Rubinrot, setzt in der Nase rotbeerig an und geht in dunkle graphitige Noten über. Am Gaumen kompakter Ansatz,...
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)
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Bela Rex 2015
Bela Rex 2015, Gesellmann
Benannt nach König Bela IV., der seinerzeit die Region um die Weingärten von Gesellmann regiert hat, macht Albert Gesellmann diese klassische Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, unterlegt mit einem mittelburgenländischen Würzehauch...
Inhalt 0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)
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Champagne Rosé Brut
Champagne Rosé Brut, De Saint Gall
Zur Hälfte aus Chardonnay und zur anderen Hälfte aus Pinot Noir entsteht dieser hochfeine Rosé-Champagner, der auf der Zunge zuerst sanft schäumt und danach auf derselben zergeht. Ein Erlebnis. Champagne De Saint Gall verfügt über 1200...
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
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Champagne Brut Reserve, Pol Roger
Champagne Brut Reserve, Pol Roger, Pol Roger
Pol Roger gehört zu den begehrtesten Champagnermarken der Welt. Kein Wunder: Das traditionsreiche Familienunternehmen keltert ausschließlich seine eigenen Weine zu Champagnern und gehört dank seines hohen Anspruchs zum kleinen Kreis der...
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
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Tinata Toscana Rosso IGT 2012 Halbe Flasche
Tinata Toscana Rosso IGT 2012 Halbe Flasche, Monteverro
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Chardonnay Toscana Bianco IGT 2012 Halbe Flasche
Chardonnay Toscana Bianco IGT 2012 Halbe Flasche, Monteverro
Ein Chardonnay in bester Tradition der großen Weißweine aus dem Burgund. Beeindruckende Aromen von Brioche, Aprikosen und eingelegten Birnen. Der Wein wird in einer sehr kleinen Einzellage gewonnen und nur in kleinsten Mengen produziert....
Inhalt 0.375 Liter (114,40 € * / 1 Liter)
42,90 € *
Endlos Grüner Veltliner Reserve 2012
Endlos Grüner Veltliner Reserve 2012, Dürnberg
Geballte Exotik am Gaumen von reifen Mangos, Grapefruit, Kumquat und Zitruszesten, am Gaumen feine Röstaromen und Honignoten, tiefe Würze und Extraktsüße, die mit der Mineralik endlos ausklingen. Ein Wein mit enormem Lagerpotential!...
Inhalt 0.75 Liter (59,33 € * / 1 Liter)
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Château Puy-Blanquet Saint-Èmilion Grand Cru AOC Magnum 2008
Château Puy-Blanquet Saint-Èmilion Grand Cru..., Château Puy-Blanquet
Ein herrlicher Wein mit intensiver Frucht in der Nase, gefolgt von schönen roten Kirscharomen am Gaumen, leicht, aber rein und persistent mit saftigen Charakter und weichen Tanninen im Abgang. Hersteller: Château Puy-Blanquet, 33502...
Inhalt 1.5 Liter (29,87 € * / 1 Liter)
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Löwengang Cabernet DOC 2013
Löwengang Cabernet DOC 2013, Alois Lageder
Rebsorten: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Ausbau erfolgt in Barrique für 16 Monate Ausgesuchte Lagen in Margreid, auf 230 bis 250 m ü. d. M. Steiniger, sandiger und kalkhaltiger Boden. Sehr warmes Kleinklima, mit...
Inhalt 0.75 Liter (59,87 € * / 1 Liter)
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Haideboden Magnumflasche 2014
Haideboden Magnumflasche 2014, Umathum
Cuvée aus 60% Zweigelt, 20% Blaufränkisch und 60% Cabernet Sauvignon Intensives Rubinrot mit dunklem Kern, in der Nase feine Frucht nach dunkler Kirsche und Zwetschke, zarte Note von Johannisbeeren mit Anklängen von Schoko, am Gaumen...
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Brut Millesimato Franciacorta DOCG 2012
Brut Millesimato Franciacorta DOCG 2012, Ca' del Bosco
Rebsorten: 55% Chardonnay, 15%, Weißburgunder, 30% Pinot Nero Ausbau: Reifung 4 Jahre auf der Hefe Seit 1978 stellt Ca' del Bosco den Jahrgangs Collection Brut, nur in Jahren mit hochwertigster Lese her. Eine einzigartige Franciacorta,...
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Dosage Zéro Millesimato Franciacorta DOCG 2011
Dosage Zéro Millesimato Franciacorta DOCG 2011, Ca' del Bosco
Rebsorten: 60% Chardonnay, 23% Pinot Bianco, 17% Pinot Nero Ausbau: Reifung 4 Jahre auf der Hefe Der Franciacorta ohne Kompromisse: Ihm wurde kein Tiragelikör zugegeben. Sein Charakter wird von Anfang an durch die Zusammensetzung der...
Inhalt 0.75 Liter (61,20 € * / 1 Liter)
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Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder GG 2014
Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder GG 2014, J. J. Adeneuer
Was man von einem Großen Gewächs erwartet: komplexe Fruchtaromen perfekt eingebundenes Holz und großes Potential für die Zukunft. Die Lage Rosenthal erstreckt sich vis-a-vis der Ahrweiler Altstadt. Das Profil des Hanges ist geprägt durch...
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Gran Masetto 2012
Gran Masetto 2012, Endrizzi
Rebsorte: 100% Teroldego Volle rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen an Marmelade, reife dunkle Beeren und ätherischen, im Bukett angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit...
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Barolo Riserva DOCG Bricco Francesco 2011
Barolo Riserva DOCG Bricco Francesco 2011, Rocche Costamagna
Der Barolo Bricco Francesco Riserva wird aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt. "Bricco", ist der Name der besten exponierten Lage des Weinbergs "Rocche dell'Annunziata" Ausbau: 36 Monate in slowenischen Eichenfässern von 30 hl und für...
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
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Reserva Douro DOC 2013
Reserva Douro DOC 2013, Quinta da Boa Vista
Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), weitere autochthone Rebsorten traditionell im gemischten Satz gepflanzt. Würzig, intensiv und dicht mit typisch markanter Tanninstruktur. Die Quinta de Boavista...
Inhalt 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)
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