Rum Plantation "Original Dark" Overproof

Rum Plantation "Original Dark" Overproof
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Produktinformationen "Rum Plantation "Original Dark" Overproof"

Ein Cuvée verschiedener brauner Rums aus Trinidad, die in jungen Bourbon-Fässern lagerten. Typisch für seine Herkunft präsentiert sich dieser Rum elegant und finessenreich mit einem feinen Bouquet nach Rauch, Bananen, Gewürznelken und Schalen von Zitrusfrüchten. Ein gelungener Rum, der Cocktails einen individuellen Charakter verleiht.

 

 

Die „Grand Cru“ Rums

„Die Jury hat einstimmig die Rum-Sorten der Serie PLANTATION am häufigsten mit Auszeichnungen bedacht, das hat noch keine andere Marke in der Geschichte dieses Wettbewerbes geschafft“ (RumXP Competition 2012)

„Double-Ageing“ – eine einzigartige Art zu reifen  
Die Rums der Serie PLANTATION reifen zunächst viele Jahre in der Karibik unter einem heißen und feuchten Klima, meistens in jungen Bourbon-Fässern. Wenn sie trinkreif sind, werden sie nach Frankreich/Ars mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt importiert, so bleibt das volle Aroma erhalten. Der Kellermeister legt die Brände dann noch einige Monate, manchmal auch etwas länger als ein Jahr, in kleine Brandy-Fässer aus Eichenholz um ihnen noch mehr Eleganz, Finesse und Charakter zu verleihen. Diese Reife-Technik, die bereits im 18. und 19. Jahrhundert angewendet wurde, wird allerdings heute so gut wie gar nicht mehr eingesetzt. Der Kellermeister, der auf die Erfahrung von mehreren Generationen bezüglich der Reife in Holzfässern zurückgreifen kann, perfektioniert die verschiedenen Rum-Sorten zu außergewöhnlichen Produkten.

Hersteller: Maison Ferrand, 78220 Viroflay, Frankreich

 

Land: Frankreich
Spirituosenart: Rum
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 73 % Vol.
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