Cotswolds Dry Gin

Cotswolds Dry Gin
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Produktinformationen "Cotswolds Dry Gin"

In der Cotswolds Distillery entstehen limitierte Kleinserien handwerklich destillierter Gins. Die erste Auflage dieser Gin-Serie basiert auf einem Weizen-Destillat, welches mit neun sorgfältig-ausgewählten Botanicals wie Wacholder, Koriander, Angelikawuruzel, Cotswolds Lavendel und Lorbeer, Grapefruit, Limette, Pfeffer und Kardamon Samen durch Mazeration und Dampfinfusion seinen Charakter erhält. Das Ergebnis ist ein klassischer, ausgewogener, wacholdergeführter Gin mit frischer Zitrusfrüchten und Gewürzen. In der Nase treffen frische Grapefruit-Noten auf erdigen Koriander unterstützt durch süßen, blumigen Wacholder. Der zweite Eindruck vermittelt Noten von schwarzem Pfeffer mit einem Hauch von Mineralien und dezenten Cotwolds Lavendel. Am Gaumen folgen dezente Zitrusnoten, ein Hauch von Koriander, Angelikawurzel, schwarzer Pfeffer und eine leicht mineralische Eukalyptusnote aus dem Lorbeerblatt. Ein sauber ausgewogener Abgang mit klarer Wacholdernote und angenehmer Zitrusfrucht. Dieser Gin ist pur, wie auch auf Eis oder im Einsatz von klassischen Cocktails und Longdrinks zu genießen.

Spirituosenart: Gin
Land: England
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 46 % Vol.
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