Soave Classico DOC Castel Cerino BIO 2015

Soave Classico DOC Castel Cerino BIO 2015
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Produktinformationen "Soave Classico DOC Castel Cerino BIO 2015"

Aus 100 % Garganega entsteht dieser Wein, der mit seiner Klarheit und Unverblümtheit besticht. Er tritt in Dialog mit seinen Genießern, die seine wunderbare Harmonie, Ausgelassenheit und Eleganz zu schätzen wissen. Der Wein hat eine frische Subtilität, die an weißen Blüten, Maiglöckchen und Kirschblüten erinnert. Fruchtig frischer grüner Apfel mit einem Hauch von Salbei. Trocken mit gutem Geschmack, strukturiert und anhaltend. Schlank und erfrischend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von Mandeln.

Stolz ist die Familie Coffele auf ihre familiäre Tradition des Weinbaus, mit leitendem Prinzip, nur die besten Qualitäten auf allen Stufen der Weinproduktion anzubieten. Umweltschonend, ohne Einsatz von Chemikalien im Produktionszykus. Größten Wert legt das Weingut auch darauf, Weine herzustellen, die durch ihre regionale Typizität geprägt sind. Dies gilt gerade hier für die unterschiedlichen Artene des Soave Classico.

Abfüller: Cantina Coffele, I-37038 Soave, Italien                                                                                                                                            

 

Jahrgang: 2015
Rebsorte: Garganega
Typ: Weißwein
Geschmacksrichtung: Trocken
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Land: Italien
Region: Veneto
Anbau: Biodynamisch
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Naturkork
Füllmenge: 0,75 l
Lagerfähig bis: 2019
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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