Tinata Toscana Rosso IGT 2011

Für die Tinata werden die klassischen Rebsorten der Côtes-du-Rhône Syrah und Grenache in aufwendiger Arbeit gekeltert. Dabei kommt bei der Gärung sehr viel Handarbeit hinzu. Der Wein wird nicht filtriert und nicht geschönt, wodurch sämtliche Geschmacksnuancen auf das Beste erhalten bleiben.
Dunkles Rubinrot mit Anklängen von Geranienrot und Königsblau am Rand.
Kräftige Frucht und Gewürze in Kombination mit frischen Pflaumen, Kirsche, Muskat, Zeder, gebrochenem Gestein und Tonerde.
Im Nachklang Granatapfel, Johannisbeerlikör und Unterholz.
Am Gaumen: Samtiger Eingang, der sich zu frisch gepflückten Holunderbeeren,
Johannisbeeren und Cranberries entwickelt. Dazu Ankläge von Asche und Roastbeef.

In der südlichen Toskana, am Fuße des malerisch gelegenen Capalbio, liegt Monteverro. Eine Region, die bekannt ist für ihre Ursprünglichkeit und Tradition. 
Monteverro ist aus Leidenschaft geboren.
Die Idee, ein Spitzenweingut in der Toskana zu betreiben, ist aus der Passion des Inhaber Georg Weber für herausragenden Wein entstanden. Die Liebe zur Region Maremma spornt Georg Weber und sein Team dabei genauso an wie ihr Anspruch, jeden Tag das Bestmögliche zu erreichen. Und das Ergebnis sind einige der besten und außergewöhnlichsten Weine der Welt.
Weingut: Monteverro Srl, I-58011 Capalbio GR, Italien